お菓子の紹介

スペイン菓子工房ドゥルセミーナで手づくりしているお菓子をご紹介します。

ルシエンテ
ルシエンテ

ルシエンテ

「きらきら光る」という意味のクッキー。大粒の砂糖とクラッシュアーモンドが表面できらきらと光ります。空気を含んだ生地 はさくさく軽く、クラッシュアーモンドと の相性も抜群。