パナジェッツバリエーション

スペイン菓子工房ドゥルセミーナで手づくりしているお菓子をご紹介します。

パナジェッツバリエーション

11月1日の諸聖人の日前後にカタルーニャ地方で食べられるお菓子です。パナジェッツは、アーモンドのマジパンをベースにしたお菓子で、いろいろな種類があるのが楽しいお菓子です。（販売期間：10月～11月）

カタルーニャ地方では、10月くらいからお菓子屋さんの店頭では沢山のパナジェッツが並びます。お店によっては、動物の形や色付けしたものなどバラエティーに富んだものが並んでいます。