茨城県和洋菓子の優れた新商品を選ぶ「いばらきスイーツコンテスト2025」に焼き菓子部門にて、当店の出品の”ヘーゼルナッツとカカオのクッキー”がグランプリを受賞しました！！
今年は茨城県産の米をテーマとして、多くの県内のお菓子屋さんが新商品を開発、出品したものです。
■いばらきスイーツコンテスト2025
https://sweets-eat.com/sweets_contest/sweets-contest_2025/
“ヘーゼルナッツとカカオのクッキー”は米を使った焼き菓子ならではの食感の良さを体験でき、年間を通じてカカオ菓子を楽しんでいただける一品。ヘーゼルナッツとミルクチョコレートを合わせたクリームをサンドし、コショウと塩がアクセントになっています。クリームの中には別の薄焼き生地を砕いて混ぜ込み、食感に変化を持たせています。小麦粉は使用しておらず、全体のうち米の割合は約30％です。
店頭でも販売を開始、通販サイトでは近日中に販売開始予定の母の日セットに入る予定です。
5月23～25日に茨城県庁2階で開かれる「いばらきスイートフェア」にも出店、販売予定ですので、是非お楽しみください。
■いばらきスイートフェア
2025年5月23日(金)～25日(日)
茨城県庁 2F
※フェア詳細につきましては公式ホームページをご覧ください。
https://sweets-eat.com/
