お菓子の紹介

スペイン菓子工房ドゥルセミーナで手づくりしているお菓子をご紹介します。

コカ・デ・マンサナ
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コカ・デ・マンサナ

薄焼きのパイ生地にカスタードクリームとリンゴを載せました。コカは地中海地方で多く食べられます。食事系が中心ですが、甘いコカもあります。(販売期間:11月~3月中旬)